Pour cette deuxième année de BUT, j’ai intégré le service communication et marketing de chez Fortwenger pour une durée de deux mois. Plongez avec moi dans cet univers savoureux !
Rapide présentation
L’atelier de fabrication a ouvert ses portes à Gertwiller en 1768 avec comme fondateur Charles Fortwenger.
Après plus de 25O ans, les artisans de l’entreprise ont perfectionné l’art de décorer les pains d’épices et de peindre les moulages de chocolat à la main, perpétuant ainsi la tradition et le savoir-faire. Chez Fortwenger, ce sont les produits locaux qui sont privilégiés.
Aujourd’hui dirigée par Steve Risch, l’entreprise est leader sur le marché national du pain d’épices.